Hausgemachte Kuchen & frische Bistroküche.
Umgeben von einem wunderschönen Kurpark und zahlreichen Wander- und Fahrradwegen – die Luft ist frisch, es ist ruhig
und die Solebad-Therme ist gleich nebenan.
Besuchen Sie Bad Salzhausen, es ist eine (kleine) Reise wert….!
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familien Andersch & Skibicki
Leider können wir noch nicht wieder regulär öffen, das Salzbach steht jedoch gerne für geschlossene Gesellschaften zur Verfügung. Bitte sprechen Sie uns hierzu an.
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Bis hoffentlich bald in bester Gesundheit!
Unsere süßen und herzhaften Teller:
Süßer Teller mit Marmeladen, Honig und Brot 5,90
Kleiner Brunch-Teller mit Marmelade, Honig & Käse oder Schinken, Antipasti-Gemüse, Dip und Brot 8,90
Großer Brunch-Teller mit Marmelade, Honig & Käse, Schinken und Salami, Antipasti-Gemüse, Dip und Brot 12,90
Käse – Teller mit Antipasti-Gemüse, Dip und Brot klein 6,90 / groß 9,80
Schinken & Salami – Teller mit Antipasti-Gemüse, Dip und Brot klein 6,90 / groß 9,80
„Salzbach“ – Teller mit Käse, Schinken, Salami, Antipasti-Gemüse, Dip und Brot (von allen Leckereien ein bisschen) 12,90
Frischkäse-Dip mit Brot oder kleinen Brezeln 4,50
Oliven & Feta mit Brot 4,90
Handkäs´- Teller mit Musik und Brot 6,90
Unsere wechselnde Angebote im Winter, zum Beispiel:
Handkäs´mit roten Zwiebeln und Apfel-Walnuss-Weinbeeren-Musik 7,50
Wärmende Möhren-Ingwer-Suppe 7,90
Lilli´s Kartoffelsuppe 7,90
Gemüse-Wirsing-Eintopf 8,90
Gemüse-Quiche mit Dip, z.B. mit Möhren, Lauch, Paprika und Champignons klein 9,80 / normal 14,50
Mangold-Speck-Quiche mit Dip klein 9,80 / normal 14,50
Vegetarischer Salzbachteller mit verschiedenen Leckereien 14,50
Bunter Graupensalat mit Fenchel und Orangen & Dip 8,50
Französischer Linsensalat mit Perlzwiebeln, Estragon und Dip 8,90
Gräucherte Forelle vom Altenstädter Fischteich mit Kartoffelsalat und Meerrettich-Creme klein 11,80 / normal 16,50
Geräuchterter Saibling mit cremiger Soße und Kartoffeln 19,80
Penne à la Salzbach mit Feta, Chili, Kirschtomaten und Pinienkernen klein 9,80 / normal 14,50
Penne mit Wildragout und frischen Champignons klein 12,80 / normal 17,50
Zitronen-Thymian-Huhn mit Reis klein 11,80 / normal 16,50
Lachs in heller Gemüse-Creme mit Reis 12,80 / normal 17,50
Rinder-Kokos-Curry mit Gemüse und Reis klein 11,80 / 16,50
Gemüse-Kokos-Curry mit Reis klein 10,80 / normal 15,50
Apfel-Streusel 3,50
Schokoflan-Tarte mit Himbeer-Topping 3,90
Zitronentarte 3,90
Mohntorte 3,90
Käsekuchen 3,90
Brownie oder Käsekuchen mit Beeren im Glas 4,50
Tarte Creme-brulée 3,90
Nusskuchen mit Schokolade 3,70
Florentiner Törtchen 3,90
